Grekisk sallad

Ingredienser

1 st   gurka

4 st   tomat(er)

1 st   röd lök(ar)                                        

1 st   isbergssallad

200 gram   fetaost

25 st   kalamata oliver

oregano, färsk

olivolja

balsamvinäger

Tillagning

Klyv gurkan på längden och skiva tvärsöver. Klyfta tomaterna och skiva löken. Skölj och riv salladen i lagom stora bitar. Fördela sallad, gurka och tomater på tallrikar. Toppa med fetaost, lök och oliver. Smula lite oregano över. Servera med olivolja, balsamvinäger eller pressad citron och ett gott bröd